ハワイならではの料理はた〜くさんあります！せっかくハワイに来たのなら、ハワイの地元の人たちが食べているものも味わってみましょう〜！

・Loco Moco　ロコモコ

白米の上にハンバーグ、目玉焼きをのせてグレービーソースをかけたもの。丼料理のひとつ。

ハンバーグは日本のハンバーグに比べて固め。ハンバーグというよりはひき肉を焼いただけものもある。アメリカでハンバーガーにはさむ肉はだいたいこんな感じ。

上にのせる目玉焼きはトロトロなのがいい感じ♪グレービーソースはお店によって特色があって面白い。

・Spam Musubi　スパムむすび

ハワイではスパム（ランチョンミート、ハムに似た缶詰）をたくさん食べますが、そのスパムを軽く焼いて、ご飯の上にのっけて海苔で巻いたスパムむすびが人気。ふりかけ入り、玉子焼き入り、キムチ入りなどのバリエーションもあります。コンビニでも普通に売っているくらい気軽に食べられています。

ほかにもから揚げをのせたから揚げむすびなど、バラエティーも豊か。ちょっとおなかがすいたときにぴったりです。スパム結びをつくるための、型も売っています。

・Saimin　サイミン

日本のラーメンによく似た料理。日本のうどんや中国の麺、フィリピンの麺料理などハワイならではの多国籍な麺料理たちがルーツ。麺はこしがあります。だしはあっさりめでほっとする味。ハワイではマクドナルドでもサイミンがあるくらいポピュラーです。リケリケドライブインのサイミンが有名。特に驚くような味じゃないけど（笑）、日本人なら懐かしくなる味かも。海鮮だしと縮れ麺が特徴です。

ハワイに来たら、一度はこれらも味わってみてくださいね。ハワイで人気の料理ってあまり手がかかっていない簡単でシンプルなものが多いですね！